Maszynki i wilki do mielenia mięsa

Czym wyróżnia się profesjonalny wilk do mięsa?

Przygotowywanie mięsnych potraw może być czasochłonne, zwłaszcza gdy konieczne jest dokładne zmielenie mięsa. Mimo że w niektórych przypadkach wystarczy produkt ręcznie posiekać na mniejsze kawałki, to potrawy, takie jak tatar, pulpety czy wykwintne lasagne, wymagają już bardziej precyzyjnego przygotowania. Niezbędnym elementem każdej kuchni powinna być więc elektryczna maszyna wilk do mielenia mięsa. Ręczna maszynka nie zdaje egzaminu, kiedy trzeba samodzielnie zmielić duże ilości mięsa w krótkim czasie. W ofercie sklepu Technica mamy urządzenia o różnej mocy, wielkości i przeznaczeniu. Można tu znaleźć tradycyjną maszynkę lub też takie urządzenie jak profesjonalny wilk gastronomiczny, który wyróżnia zaawansowany system mielący mięso. Wilk do mięsa gastronomiczny sprawdzi się zarówno w wykwintnych restauracjach, jak i sklepach czy domowych kuchniach. Wszystkie urządzenia gastronomiczne tego rodzaju są dostępne w naszej ofercie i wyróżniają się solidnym wykonaniem. Każdy profesjonalny wilk powstał z wytrzymałych materiałów, dzięki czemu bez trudu radzi sobie z rozdrobnieniem nawet zamrożonego mięsa. W skład zestawu, oprócz maszynki, która zawiera demontowany korpus mielący, wchodzą także sitka z otworami różnej wielkości oraz różnego rodzaju nasadki, dzięki którym można np. nadziewać kiełbasy lub warzywa. Każdy model wilka gastronomicznego jest wyposażony w silnik elektryczny, dlatego używając takiego urządzenia można liczyć na szybką i wydajną pracę. Informacja o mocy silnika jest podana w szczegółowym opisie każdego produktu, co pozwala na dopasowanie jej do faktycznych potrzeb każdej osoby i każdej firmy.

Jaka maszynka do mięsa - potocznie określana jako “wilk masarski”? Zróżnicowane modele do wyboru

Jaki model wilka gastronomicznego warto wybrać? W zależności od zapotrzebowania możemy Państwu zaproponować szeroki wybór urządzeń do przygotowywania dań mięsnych, ale nie tylko. Oferujemy maszynki do mielenia mięsa, które charakteryzują się znakomitymi parametrami technicznymi oraz łatwą obsługą. Poszczególne urządzenia gastronomiczne mogą różnić się między sobą takimi aspektami, jak: wydajność mielenia, średnica sitka, rozmiar gardzieli itd. Wybierając maszynkę lub wilka do mielenia mięsa warto zwrócić uwagę również na dodatkowe akcesoria. Wilk wyposażony może być w dodatki, które umożliwiają dopasowanie grubości i stopnia mielenia kawałków. Wysokiej jakości profesjonalne urządzenie przeznaczone do mielenia mięsa posiada komorę o dużej przepustowości, co zapobiega zatkaniu otworu oraz umożliwia przerobienie dużej ilości produktów. Dostępne u nas urządzenia wyróżniają się:

• wysoką wytrzymałością,
• łatwą obsługą,
• bezpiecznym działaniem,
• wyposażeniem w napęd mechaniczny,
• dużą wydajnością pracy,
• różnymi rozmiarami i konstrukcją,
• stabilnością.

Jakie zalety ma wilk do mielenia mięsa?

Wilk do mielenia mięsa jest wykonany ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest bardzo trwały i odporny na uszkodzenia. Taka elektryczna maszynka jest bardzo nowoczesna i pozwala na szybką pracę oraz zapewnia bezpieczeństwo podczas użytkowania. Kolejną zaletą jest łatwe czyszczenie urządzenia, co przekłada się na możliwość zachowania najwyższych standardów higieny podczas pracy. Wilk może posiadać także elementy, w zależności od modelu, które mogą być wykonane z aluminium lub tworzywa sztucznego. W naszym szerokim asortymencie znajduje się wilk do mięsa przeznaczony zarówno do mniejszych lokali, jak i supermarketów lub sklepów gdzie każdego dnia przerabia się bardzo duże ilości mięsa. Osoby, którym zależy na zachowaniu maksimum bezpieczeństwa w trakcie używania takiego sprzętu mogą zdecydować się na egzemplarz wyposażony dodatkowo w regulowane antypoślizgowe nóżki.

Co to jest system unger?

Czy warto zakupić takie urządzenie jak elektryczna maszynka unger? Niektóre nasze modele są wyposażone w system unger, który podnosi wydajność urządzenia. Charakteryzuje się on podwójną funkcjonalnością, którą połączono w jeden spójny system. Taki system mielący mięso pozwala przetworzyć produkt w jednym cyklu za pomocą sitka, nożna i szarpaka. Tym sposobem wilk do mielenia z systemem unger znacznie skraca pracę i zwiększa wydajność urządzenia.

Przemysłowe wilki gastronomiczne

Czym jest przemysłowa maszyna do mięsa? Wilk - przemysłowa maszynka do mielenia mięsa pozwala na rozdrabnianie i mielenie produktów w bardzo szybki, łatwy, wygodny i bezpieczny sposób. Takie urządzenia najlepiej sprawdzają się w firmach produkujących mielone mięso bądź gotowe dania z mielonym mięsem do podgrzania, a także i w innych miejscach, gdzie bardzo ważna jest precyzja, automatyzacja i wydajność produkcyjna. Wilk - przemysłowa maszynka umożliwia mielenie nawet 1500 kg mięsa na godzinę. W sprzedaży posiadamy również inne modele, np. takie, które mielą 400, 500, 1000 czy 1200 kg mięsa na godzinę. Maszyna do mięsa tego typu jest przeznaczona do pracy ciągłej, dzięki temu jej wydajność jest większa niż standardowej maszyny tego rodzaju, co przekłada się na możliwość obsłużenia większej ilości klientów.

Wilk gastronomiczny - maszyna do mielenia mięsa w profesjonalnym wydaniu

Wilk do mięsa to funkcjonalne urządzenie, które można wykorzystać do wielu potraw. Ze względu na sitka o różnej średnicy oczek, będą stanowiły także nieocenioną pomoc podczas mielenia warzyw, twarogu oraz innych składników, będących elementem farszu do wielu wyrobów kulinarnych.

Maszynka do mielenia mięsa wilk wyróżnia się większą wydajnością i rozmiarem w porównaniu do modeli wykorzystywanych w domu oraz w mniejszych lokalach, gdzie nie potrzeba dużych ilości mięsa. Takie urządzenia składają się z gardzieli z podajnikiem ślimakowym, leja załadowczego i zestawu tnącego. Całość jest zamknięta w metalowym korpusie. Po włożeniu mięsa do leja, zostaje ono przetłoczone do zespołu tnącego. Jest to możliwe dzięki pracy ślimaka roboczego. Na kolejnym etapie kawałki zostają wtłoczone w oczka siatki, a następnie rozdrobnione przez noże.

Wilk to urządzenie wyróżniające się bardzo szybkim działaniem. Dzięki temu sprawdzi się wszędzie tam gdzie praca jest intensywna lub ma charakter ciągły. Sprzęt jest także polecany do profesjonalnej gastronomii ze względu na swoją niezawodność. W naszej ofercie można znaleźć zaawansowane modele, które są w stanie rozdrobnić nawet 1500 kg mięsa w ciągu godziny. Zapewniają one również możliwość podwójnego zmielenia.