Naleśnikarki gastronomiczne

Naleśnikarki gastronomiczne - maszyny do naleśników

Naleśnikarki to specjalne urządzenia, które wykorzystuje się do smażenia naleśników oraz innych potraw w lokalach gastronomicznych. Mniejsze naleśnikarki sprawdzą się również doskonale w domu miłośnika naleśników. W końcu jest to potrawa bardzo znana i lubiana w Polsce, ale i w innych krajach - z tego powodu naleśniki można często znaleźć w menu lokali gastronomicznych. Naleśniki są serwowane zarówno w restauracjach, jak i barach czy kawiarniach. Często podawane są również przez firmy cateringowe i bywają przygotowywane jako dania gotowe do podgrzania w domu. W takich miejscach znaczenie ma oczywiście jakość ciasta, zastosowane produkty, sposób podania itd. To właśnie maszyny do naleśników pozwalają uzyskać przepyszne naleśniki o idealnym kształcie, bez względu na to, czy chcemy podać danie na słodko, czy też wytrawnie.

Naleśnikarka, czyli maszyna do smażenia naleśników, to niewielkie urządzenie AGD. W asortymencie sklepu Technica można znaleźć naleśnikarki okrągłe, które pozwalają uzyskać okrągłe naleśniki. Takie urządzenia są pokryte specjalną powłoką, do której ciasto nie przywiera, istnieje więc niewielkie prawdopodobieństwo, że placek przypali się na tym sprzęcie.

Profesjonalna naleśnikarka - zalety stosowania

Naleśnikarka przemysłowa jest większa i znacznie bardziej wydajna niż patelnie do naleśników, które stosuje się na co dzień w domu. Maszyna do naleśników charakteryzuje się poniższymi zaletami:

• umożliwia smażenie naleśników w różnych rozmiarach;
• płyty grzewcze są wykonane z trwałego żeliwa, a obudowa maszyny ze stali nierdzewnej;
• równomierna temperatura jest rozprowadzana po całej powierzchni płyty (temperatura płyty może wynosić nawet 300 stopni Celsjusza);
• średnica płyty jest duża;
• istnieje możliwość regulacji wielkości płomienia;
• zużycie gazu jest niewielkie;
• proces smażenia trwa krótko;
• jakość wykonania naleśników jest na najwyższym poziomie;
• naleśnikarki okrągłe pozwalają w łatwy sposób uzyskać idealnie okrągłe naleśniki;
• żeliwna płyta jest pokryta specjalną powłoką, dzięki której ciasto nie przywiera do niej;
• ze względu na zastosowane materiały - maszyna do robienia naleśników jest łatwa w czyszczeniu.

Ponadto w naszej ofercie można znaleźć maszyny z funkcją automatycznego dozowania ciasta. Niektóre też mają timer, który informuje o konieczności obrócenia placka na drugą stronę. Płyta grzewcza naleśnikarki zawsze zapewnia wysokiej jakości placki, które charakteryzuje znakomity smak, ale i atrakcyjny wygląd, który jest tak ważny w lokalach gastronomicznych.

Naleśnikarka przemysłowa - zastosowanie

Profesjonalna naleśnikarka powinna być stosowana wszędzie tam, gdzie przygotowuje się lub serwuje tradycyjne naleśniki, ale nie tylko. Przy pomocy takiego urządzenia można również smażyć omlety, placki ziemniaczane i inne dania tego rodzaju. Takie urządzenie jest więc wykorzystywane w restauracjach, kawiarniach, barach mlecznych, naleśnikarniach, ale i w firmach cateringowych. Najlepsza naleśnikarka gastronomiczna pozwala uzyskać znakomity smak, co sprawia, że klienci chętnie wracają do lokalu w przyszłości. Płyta do naleśników może być stosowana w lokalach gastronomicznych, ale również i w domach prywatnych, w których często przygotowywane są tradycyjne naleśniki i nie tylko.

Jakie naleśnikarki gastronomiczne wybrać?

Najlepsza naleśnikarka gastronomiczna spełnia potrzeby pracowników, a także i gości lokalu gastronomicznego. Wśród naszego asortymentu można znaleźć naleśnikarki profesjonalistów, takie jak:

• naleśnikarki gastronomiczne gazowe;
• naleśnikarki gastronomiczne elektryczne.

Wybór zasilania powinien być zależny od indywidualnych preferencji, bezpieczeństwa oraz możliwości lokalu. Warto wspomnieć również o tym, że zarówno nasze naleśnikarki gazowe, jak i elektryczne można nabyć z jedną bądź dwoma płytami. W przypadku naleśnikarki podwójnej - czas przygotowania potrawy skraca się o 50%, ponieważ dzięki takiemu urządzeniu można przygotować dwa placki w tym samym czasie. Jednocześnie warto wspomnieć, że każda płyta grzewcza naleśnikarki jest wykonana z takiego materiału, który zapobiega przywieraniu ciasta, dzięki czemu można być pewnym, że przygotowując równocześnie dwa placki, nic się nie przypali.

Oferta Technica - naleśnikarka

Naleśnikarki gastronomiczne są doskonałym rozwiązaniem w kuchni serwującej lubiane, mączne placki. Pozwalają na szybkie przygotowanie deseru na słodko lub wytrawnego dania głównego, bez konieczności używania w tym celu patelni. Naleśnikarki elektryczne posiadają żeliwną lub ceramiczną powierzchnię oraz odrębne sterowanie, aby ułatwić kucharzowi kontrolowanie stopnia wysmażenia naleśników. Oferowane przez nas naleśnikarki gastronomiczne gazowe lub elektryczne różnią się mocą, wielkością oraz ilością płyt żeliwnych, aby umożliwić Państwu wybór idealnego urządzenia do obróbki termicznej optymalnego dla potrzeb prowadzonego lokalu gastronomicznego.